Menús

ENTRANTES INDIVIDUALES

- Foie con queso caramelizado, compota manzana y
caramelo de mostaza(4,5 €)

- Croqueta de la casa (3 €)

-Vieira con salsa de marisco (4,5 €)

- Tosta a nuestro estilo (4,5 €)

- Huevo trufado con espuma de patata y boletus (7 €)

ENTRANTES PARA COMPARTIR

- Jamón Reserva y queso manchego (14 €)

- Ensalada de perdiz y parmesano con aceite de trufa (14 €)

- Carpaccio de buey con parmesano y aceite de trufa (14 €)

- Salteado de morcilla, chipirones, habitas y huevo (12 €)

- Cocochas de bacalao al pilpil (14 €)

- Pulpo gratinado (18 €)

- Cazuela de cigalas con ajetes (12 €)

SEGUNDOS PLATOS

PESCADOS

- Bacalao gratinado con su pil-pil (14 €)

- Rape al horno con salsa marisco (18 €)

- Caldereta marinera (17,5 €) x ración (minimo dos raciones)

NUESTROS POSTRES

- Sorbete de limón al cava (3,5 €)

- Yogur griego con miel, nueces y sesamo (3,5 €)

- Yogur griego con granizado de Bobal (3,5 €)

- Pastel de queso (4,5 €)

- Helado de turrón con frutos secos (4,5 €)

- Crema de mascarpone con helado de café (4,5 €)

- Milhojas de hojaldre, helado y manzana glaseada (5 €)

- Torrija con helado y natillas (5 €)

- Coulant de chocolate con helado (5 €)

VINOS DULCES (2,00 €)

Pedro ximenez

Fostanova moscatel

PRECIOS IVA INCLUIDO

CARNES

- Manitas de cerdo deshuesadas con aceite de trufa (10 €)

- Pluma ibérica con salsa de boletus (15 €)

- Confit de pato con salsa miel y romero (12 €)

- Magret de pato con salsa miel y romero (12 €)

- Canelón de perdiz y setas (14 €)

- Chuletas de cordero lechal (14 €)

- Caldereta de cordero lechal (14 €)

- Solomillo de ternera con salsa idiazábal (18 €)

- Solomillo de buey con foié y reducción de bobal (20 €)

- Paletilla lechal al horno (24 €)

- Cochinillo lechal horno (20 €)