Deliccio Classic European Cuisine

ENTRANTES INDIVIDUALES 

ENTRANTES PARA COMPARTIR

• - FOIE con queso caramelizado, compota de manzana y caramelo de mostaza . (Lácteo, frutos secos)

4,50€

- JAMÓN Reserva (cortado a máquina) y QUESO Manchego (Lácteo)

18€

- CROQUETA de la casa (Lácteo, gluten, huevo)

3,50€

- ENSALADA DE QUESO DE CABRA CON JAMÓN DE PATO (Lácteo, frutos secos)

15€

• - VIEIRA con salsa de marisco (Lácteo, crustáceo, molusco, pescado)

6,00€

- CARPACCIO DE VACA, parmesano y vinagreta de trufa (Lácteo)

16€

• - HUEVO TRUFADO con espuma de patata y boletus (Lácteo, huevo, gluten)

7,00€

- COCOCHAS DE BACALAO al pilpil (Lácteo, pescado, moluscos)

17€

• - BRIOCHE CON RABO DE TORO y salsa picante (Gluten)

8,00€

- CARPACCIO DE GAMBA CON GUISANTES FRESCOS (Crustáceo)

18€

CARNES 

- GAMBAS ASADAS con salsa manchega (Crustáceo, huevo, picante)

15€

- MANITAS DE CERDO DESHUESADAS

12€

- PLUMA IBÉRICA con salsa de boletus

15€

PESCADOS

- CONFIT DE PATO con salsa de miel y romero (gluten)

12€

- BACALAO CONFITADO CON SALSA DE CALLOS (Pescado)

16,50€

- CANELÓN DE POLLO PICANTÓN y setas (gluten, huevo, lácteo )

15€

- RAPE al horno con salsa de marisco (Crustáceo)

22€

- CHULETAS de cordero lechal

15€

- CALDERETA MARINERA (mínimo dos raciones) (Moluscos, frutos secos, crustáceo, gluten)

20€ x ración

- CALDERETA de cordero lechal

14€

- SOLOMILLO DE TERNERA

20€

- SOLOMILLO DE VACA con foie y reducción de bobal

24€

DISPONEMOS DE VINOS DULCES PARA

-CHULETA DE VACA MADURADA (Precio según peso, 60€ aprox.) (1kg a 1.5 kg)

ACOMPAÑAR LOS POSTRES

- COCHINILLO LECHAL

21€

PAN Y APERITIVO

"mesa completa" ..  2.5 € por comensal

(en caso de no quererlo, avise a nuestro personal)

TE (verde, rojo, rooibos, masalachai...)

Casa Baltasar

POSTRES

- SOBERTE DE LIMÓN AL CAVA

4€

- COPA BOMBÓN CREMAET (Lácteo)

5€

- HELADO DE TURRÓN con frutos secos (Lácteo, huevo, gluten frutos secos, sésamo)

5€

- ESPUMA DE CHOCOLATE BLANCO Y COULIS DE MANGO Y FRUTA DE LA PASIÓN (lácteo, gluten, huevo)

6€

- MILHOJAS DE HOJALDRE, helado y manzana glaseada (Lácteo, gluten, huevo)

6€

- TORRIJA con helado y natillas (Lácteo, gluten, huevo)

6€

PRECIOS IVA INCLUIDO

- COULANT DE CHOCOLATE con helado (Lácteo, gluten, huevo)

6€

GRACIAS POR CONFIAR EN ESTE EQUIPO

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