Deliccio Classic European Cuisine
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ENTRANTES INDIVIDUALES |
ENTRANTES PARA COMPARTIR |
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4,00€ |
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- JAMÓN Reserva (cortado a máquina) y QUESO Manchego (Lácteo) |
18€ |
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- CROQUETA de la casa (Lácteo, gluten, huevo) |
3,50€ |
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- ENSALADA DE QUESO BURRATA CON PANIPURI, SARDINA AHUMADA Y SALSA TOMATE SECO |
15€ |
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6,00€ |
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- CARPACCIO DE VACA, parmesano y vinagreta de trufa (Lácteo) |
16€ |
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7,00€ |
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- COCOCHAS DE BACALAO al pilpil (Lácteo, pescado, moluscos) |
17€ |
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8,00€ |
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- CARPACCIO DE GAMBA CON GUISANTES FRESCOS (Crustáceo) |
18€ |
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CARNES |
- GAMBAS ASADAS con salsa manchega (Crustáceo, huevo, picante) |
15€ |
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- MANITAS DE CERDO DESHUESADAS |
12€ |
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- PLUMA IBÉRICA con salsa de boletus |
15€ |
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PESCADOS |
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- CONFIT DE PATO con salsa de miel y romero (gluten) |
12€ |
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- BACALAO CONFITADO CON SALSA DE CALLOS (Pescado) |
16,50€ |
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- CANELÓN DE POLLO PICANTÓN y setas (gluten, huevo, lácteo ) |
15€ |
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- RAPE al horno con salsa de marisco (Crustáceo) |
22€ |
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- CHULETAS de cordero lechal |
15€ |
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- CALDERETA MARINERA (mínimo dos raciones) (Moluscos, frutos secos, crustáceo, gluten) |
20€ x ración |
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- CALDERETA de cordero lechal |
14€ |
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- SOLOMILLO DE TERNERA |
20€ |
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- SOLOMILLO DE VACA con foie y reducción de bobal |
24€ |
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DISPONEMOS DE VINOS DULCES PARA |
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-CHULETA DE VACA MADURADA (Precio según peso, 60€ aprox.) (1kg a 1.5 kg) |
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ACOMPAÑAR LOS POSTRES |
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- COCHINILLO LECHAL |
21€ |
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INFUSIONES | |
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PAN Y APERITIVO "mesa completa" .. 2.5 € por comensal (en caso de no quererlo, avise a nuestro personal) |
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MANZANILLA, POLEO Y TILA TE (verde, rojo, rooibos, masalachai...) |
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Casa Baltasar |
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POSTRES |
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- SOBERTE DE LIMÓN AL CAVA |
4€ |
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- COPA BOMBÓN CREMAET (Lácteo) |
5€ |
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- HELADO DE TURRÓN con frutos secos (Lácteo, huevo, gluten frutos secos, sésamo) |
5€ |
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- ESPUMA DE CHOCOLATE BLANCO Y COULIS DE MANGO Y FRUTA DE LA PASIÓN (lácteo, gluten, huevo) |
6€ |
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- BIZCOCHO BORRACHO CON ESPUMA DE ARROZ CON LECHE |
6€ |
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- TORRIJA con helado y natillas (Lácteo, gluten, huevo) |
6€ |
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PRECIOS IVA INCLUIDO |
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- COULANT DE CHOCOLATE con helado (Lácteo, gluten, huevo) |
6€ |
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GRACIAS POR CONFIAR EN ESTE EQUIPO |
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