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ENTRANTES INDIVIDUALES 

- Foie con queso caramelizado, compota manzana y
 caramelo de mostaza(4,5 €)

               - Croqueta de la casa (3 €)

                -Vieira con salsa de marisco (4,5 €)

               - Tosta a nuestro estilo (4,5 €)

                - Huevo trufado con espuma de patata y boletus (7 €)

ENTRANTES PARA COMPARTIR

- Jamón Reserva  y queso manchego (14 €)

                - Ensalada de perdiz y parmesano con aceite de trufa (14 €)

               - Carpaccio de buey con parmesano y aceite de trufa (14 €)

              -  Salteado de morcilla, chipirones, habitas y huevo (12 €)

                - Cocochas de bacalao al pilpil (14 €)

               - Pulpo gratinado (18 €)

               - Cazuela de cigalas con ajetes  (12 €)

SEGUNDOS PLATOS

PESCADOS

- Bacalao gratinado con su pil-pil  (14 €)

                - Rape al horno con salsa marisco (18 €)

               - Caldereta marinera (17,5 €) x ración (minimo dos raciones)

NUESTROS POSTRES

- Sorbete de limón al cava (3,5 €)

               - Yogur griego con miel, nueces y sesamo (3,5 €)

              -  Yogur griego con granizado de Bobal (3,5 €)

              -  Pastel de queso  (4,5 €)

             -   Helado de turrón con frutos secos (4,5 €)

             -  Crema de mascarpone con helado de café (4,5 €)

              -  Milhojas de hojaldre, helado y manzana glaseada (5 €)

             -  Torrija con helado y natillas (5 €)

               - Coulant de chocolate con helado (5 €)

VINOS DULCES (2,00 €)

Pedro ximenez

Fostanova moscatel

                                         

                                                                                        

 

 

PRECIOS IVA INCLUIDO

CARNES

- Manitas de cerdo deshuesadas con aceite de trufa (10 €)

                - Pluma ibérica con salsa de boletus (15 €)

               - Confit de pato con salsa miel y romero (12 €)

               - Magret de pato con salsa miel y romero (12 €)

              -  Canelón de perdiz y setas (14 €)

              - Chuletas de cordero lechal (14 €)

              - Caldereta de cordero lechal (14 €)

              -  Solomillo de ternera con salsa idiazábal (18 €)

              -  Solomillo de buey con foié y reducción de bobal (20 €)

               - Paletilla lechal al horno (24 €)

              - Cochinillo lechal horno (20 €)

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